Миронівський форум » Відпочинок та розваги » Семейный бизнес
Сторінки 1
Для відправлення відповіді ви повинні увійти або зареєструватися
Давно вынашиваем идею семейного бизнеса. Хотим открыть небольшое семейное кафе. Есть подходящее помещение, которое пустует. Сейчас занимаемся подсчетами, сколько минимально надо денег и на чем можно сэкономить. Например, оборудование думаем купить б/у. Встал вопрос с кухонной посудой, обязательно ли она должна быть профессиональной или можно для начала купить обычную посуду для кухни?
Оборудование можно взять в аренду. Это может выйти дешевле, чем покупать подержанное оборудование. К тому же, возможно, оно будет более новое и современное.
Знаю, что некоторое оборудование можно получить в пользование бесплатно. Например, холодильники от производителей напитков, при условии закупки определенного объема их продукции. Поинтересуйтесь, это тоже вариант экономии.
Я считаю, что при открытии любой точки общепита профессиональная кухонная посуда необходима. Во-первых, посуда должна соответствовать определенным санитарно-эпидемиологическим стандартам. А во-вторых, профессиональная кухонная посуда более практична, долговечна и срок эксплуатации у неё выше. К тому же, профессиональную кухонную посуду можно купить по вполне адекватной цене https://jv-kontakt.com/catalog/professi … _inventar/
Сторінки 1
Для відправлення відповіді ви повинні увійти або зареєструватися
Миронівський форум » Відпочинок та розваги » Семейный бизнес
Працює на PunBB