Розділ: Суп
Суп гречневый с курицей и грибами
Варим суп до готовности гречки и картофеля. В самом конце заправляем сметаной, кладем лавровый лист, перец горошком, доводим до кипения и снимаем с огня…
30 листопада 2011 17726
ТОП-5 рецептов национальных зимних супов
Зима уже совсем близко, пора вспоминать рецепты сытных горячих первых блюд. В каждой стране, знакомой с понятием зима есть свои любимые рецепты согревающих супов и похлебок, которые помогут разнообразить твое зимнее меню.
21 листопада 2011 15860
Mulligatawny (куриный суп)
Суп подают с кубиками жареного белого хлеба или рисом.
18 листопада 2011 13516
Суп куриный по-индийски
Мясо цыпленка рубят на кусочки массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипения, снимают излишний жир и варят до готовности.
17 листопада 2011 14106
Айнтопф куриный по-североамерикански
Курицу разрезать на 4 части, посыпать солью, перцем и слегка обжарить в кастрюле на 2 ст.л. ложках сливочного масла.
17 листопада 2011 12240
Заправочные супы
Заправочными называют такие супы, которые заправляют пассированными овощами, в то время как другие супы заправляют соусами.
3 листопада 2011 16422
Суп
Суп (фр. soupe) — жидкое блюдо, распространённое во многих странах.
29 жовтня 2011 15549
