Тэги
Рис с сухофруктами
В широкую кастрюлю, с толстым дном, наливаем растительное масло, даем разгореться и всыпаем пару стаканов сухого риса.
20 грудня 2011 14436
Классическое гороховое пюре
На гарнир можно сделать и пюре из сладкого картофеля, репки, моркови, сельдерея или пастернака, или перемешать одно из них с половиной картофеля.
3 грудня 2011 13363
Сладкая ячневая каша
Перед подачей полить растопленным сливочным маслом, украсить фруктами.
2 грудня 2011 16011
Овсяная каша с яблоками и корицей
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Добавить в горячую кашу яблоки, корицу и сливки. Быстро перемешать и подать к столу.
1 грудня 2011 13097
Суп гречневый с курицей и грибами
Варим суп до готовности гречки и картофеля. В самом конце заправляем сметаной, кладем лавровый лист, перец горошком, доводим до кипения и снимаем с огня…
30 листопада 2011 17688
Рыбные котлетки
Густота массы зависит от количества яиц. А манку в нее клади из расчета 2 ст. л. на 1 яйцо.
29 листопада 2011 14919
Каша гречневая — тетеря
Лучше готовить пшенную кашу на мясном или рыбном бульоне, заправить можно хреном, разведенным хлебным квасом.
29 листопада 2011 14172
Ароматный рис «Пилау»
23 листопада 2011 14359
Mulligatawny (куриный суп)
Суп подают с кубиками жареного белого хлеба или рисом.
18 листопада 2011 13497
Суп куриный по-индийски
Мясо цыпленка рубят на кусочки массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипения, снимают излишний жир и варят до готовности.
17 листопада 2011 14088
