Тэги
Рис с сухофруктами
В широкую кастрюлю, с толстым дном, наливаем растительное масло, даем разгореться и всыпаем пару стаканов сухого риса.
20 грудня 2011 14438
Классическое гороховое пюре
На гарнир можно сделать и пюре из сладкого картофеля, репки, моркови, сельдерея или пастернака, или перемешать одно из них с половиной картофеля.
3 грудня 2011 13366
Сладкая ячневая каша
Перед подачей полить растопленным сливочным маслом, украсить фруктами.
2 грудня 2011 16016
Овсяная каша с яблоками и корицей
Яблоки вымыть, очистить от кожуры и нарезать тонкими ломтиками. Добавить в горячую кашу яблоки, корицу и сливки. Быстро перемешать и подать к столу.
1 грудня 2011 13099
Суп гречневый с курицей и грибами
Варим суп до готовности гречки и картофеля. В самом конце заправляем сметаной, кладем лавровый лист, перец горошком, доводим до кипения и снимаем с огня…
30 листопада 2011 17693
Рыбные котлетки
Густота массы зависит от количества яиц. А манку в нее клади из расчета 2 ст. л. на 1 яйцо.
29 листопада 2011 14923
Каша гречневая — тетеря
Лучше готовить пшенную кашу на мясном или рыбном бульоне, заправить можно хреном, разведенным хлебным квасом.
29 листопада 2011 14174
Ароматный рис «Пилау»
23 листопада 2011 14365
Mulligatawny (куриный суп)
Суп подают с кубиками жареного белого хлеба или рисом.
18 листопада 2011 13501
Суп куриный по-индийски
Мясо цыпленка рубят на кусочки массой 20-25 г, заливают водой, солят, доводят до кипения, снимают излишний жир и варят до готовности.
17 листопада 2011 14091
